Mastits subclínica

Etiología y distribución de la infección en cuartos mamarios de vacas ordeñadas manual y mecanizadamente

Resumen

Se procesaron 6692 muestras de leche extraídas de cuartos mamarios correspondientes a 1673 vacas distribuidas de la siguiente manera 507 vacas perteneciente s a 22 establecimientos con ordeño manual y 1166 vacas de 43 establecimientos con ordeño mecanizado.

En los extractos citados se comparó la presentación de mastitis subclínica en los diferentes cuartos considerándolos individualmente y agrupados en pares.

Los resultados señalan una frecuencia mayor de infección en los predios con ordeño mecanizado (p<0.005): en cuanto a los cuartos considerados individualmente, la distribución de Staphylococcus aureus es significativa para el mismo tipo de ordeño (p<0.05).          

Streptococcus agalactiae es el agente etiológico que muestra mayor prevalencia en ambos extractos. Las infecciones a Staphylococcus aureus y Corynebacterium spp. Son más frecuentes en el grupo ordeñado mencanizadamente (p<0.005): en cuanto a los cuartos considerados individualmente, la distribución de Staphylococcus aureus es significativa para el mismo tipo de ordeño (p<0.05).     

En los cuartos comparados por pares la diferencia entre los dos sistemas no es significativa pero tomados ambos sistemas individualmente, se observa que en el grupo con ordeño manual la prevalencia de Streptococcus agalactiae es mayor en los cuartos anteriores (p<0.05 y en el grupo con ordeño mecanizado la prevalencia de Staphylococcus aureus es mayor en los cuartos posteriores (p<0.05).

Los resultados sugieren que las diferencias entre ambos sistemas pueden ser condicionadas por la máquina ordeñadora y/o hábitos de manejo.