Abasto del interior*
Palabras clave:
Comercialización, CarneResumen
Sin tiempo para desarrollar documentadamente el tema “Abasto del Interior”, simple aspecto del problema general y único del abasto del país, nos limitamos a exponer algunas conclusiones que la experiencia nos permite presentar a consideración de los colegas.
*Conferencia pronunciada el día 13 de noviembre de 1952, correspondiente al ciclo sobre "Producción y comercialización de carnes"
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Derechos de autor 1952 Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay
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