v. 31 n. 128 (1995): Dezembro

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Publicado: 1995-12-01

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Artigos originais

Estudio de textura de dulce de leche Relación entre medidas química, instrumentales y preferencia por el consumidor

A. Gámbaro, A. Aldrovandi, E. Diana

3-9
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De interesse

Encefalopatía Espongiforme de los bovinos (EEB) (Enfermedad de la Vaca Loca)

Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay

10-19
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La utilización adecuada de antihelmínticos en ovinos Responsabilidad del Médico Veterinario

Armando Nari, Juan Salles

20-24
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