Marcha de la osificación en el vacuno

Box Taurus

Autores

  • L.J. Bregante Director del Instituto de Fisiología de la Facultad de Veterinaria.
  • R. Ortiz Técnico veterinario de la sección Fomento Ganadero de la Dirección de Ganadería.

Palavras-chave:

Formación ósea, Ganado bovino, Método del calco

Resumo

Muchos investigadores han dedicado su atención al estudio de la marcha de la osificación en animales y hombres, aplicando diferentes técnicas en sus pesquisas: métodos histológicos, métodos químicos (por ejemplo, line test), métodos radiológicos (por ejemplo, mapas de sombras radiológicas de la mano de los niños para determinar la edad del desarrollo óseo), etc. Nosotros aplicamos un método original en base del “calco” de la superficie ósea cortada durante las manipulaciones industriales de las reses vacunas en la playa de matanza del Frigorífico Swift para luego realizar los cálculos en base de “pesadas” de las distintas partes de los calcos. Nuestro trabajo comenzó en 1948 y se continuó ininterrumpidamente.

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Publicado

2024-03-05

Como Citar

Bregante, L., & Ortiz, R. (2024). Marcha de la osificación en el vacuno: Box Taurus. Veterinaria (Montevideo), 5(51), 1237–1243. Recuperado de https://revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/1344

Edição

Seção

Artigos originais