Calculo de las pérdidas de producción de leche causadas por mastitis subclínica

Resumen

Se presenta una fórmula que permite el cálculo directo de las pérdidas de producción de leche. Causadas por la mastitis subclínica; luego de la realización de un CMT (California Mastitis Test), sobre muestra del total de cuartos mamarios.

El 96,8 % de la producción ideal, es aquella que se obtendría con una condición optima de mastitis, donde los cuartos CMT 1 son el 10% de los cuartos, los CMT grado 2 son el 3% y los CMT grado 3 son el 2 %.

Se plantea la necesidad de unificar criterios en cuanto a pérdidas por cuartos afectados y a niveles óptimos de mastitis subclínica a lograr mediante planes de prevención y control.