Metodología de inspección en animales reaccionantes
Keywords:
Sanitary control, Slaughterhouses, Veterinary inspectionAbstract
La Inspección Veterinaria tiene el cometido del control sanitario de todos los animales que ingresan al establecimiento frigorífico, a fin de que los mismos, una vez sacrificados, lleguen al consumidor con las máximas garantías de ser aptos para su alimentación.
Downloads
Published
2023-01-09
How to Cite
Cardinal, R. . (2023). Metodología de inspección en animales reaccionantes. Veterinaria (Montevideo), 12(Suplemento 1), 8–13. Retrieved from https://revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/1203
Issue
Section
Original Articles
License
Copyright (c) 1976 Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.