Hallazgos bacteriológicos y parasitológicos en una faena de ñandú (Rhea americana)

Autores/as

  • G. Giossa Área de Patología y Producción Avícola. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • H. Trenchi Área de Patología y Producción Avícola. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • M. Castro Ramos Laboratorio de Tuberculosis. Departamento de Bacteriología. División de Laboratorios Veterinarios. DILAVE "Miguel C. Rubino".
  • D. Morgades Departamento de Parasitología Veterinaria. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • G. de Souza Departamento de Ciencias Microbiológicas. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • O. Castro Departamento de Parasitología Veterinaria. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • L. Casas Departamento de Parasitología Veterinaria. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • M. Salazar Departamento de Parasitología Veterinaria. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • L. Perdomo Área de Patología y Producción Avícola. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • J. Venzal Departamento de Ciencias Microbiológicas. Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.

Palabras clave:

Ñandú (Rhea americana), Salud pública, Salmonella, Mycobacterium, Parásitos

Resumen

Se describen algunas patologías halladas en una faena de 158 ñandúes. Al 40% de las aves se le efectúan hisopados intestinales y de vesícula biliar, enviándolos al Área de Patología y Producción Avícola, Facultad de Veterinaria, Uruguay (FV). Los hisopos son transportados en medios de pre-enriquecimiento, procediéndose según la rutina para las enterobacterias. Es aislada una cepa de Salmonella newport. Se seleccionaron seis hígados, remitiendo los mismos al Laboratorio de Tuberculosis de la DILAVE "Miguel C. Rubino". Los materiales fueron inoculados, previa descontaminación, en medios selectivos. Se efectúa tinción con Zichl-Neelsen, pruebas culturales y bioquímicas e identificación por el método de Runyon. Tres materiales presentan lesiones granulomatosas; cinco son baciloscopía positiva (Bacilos Ácido Alcohol Resistentes), y se aíslan cuatro Mycobacterium avium y un M. intracellulare. Al Laboratorio de Parasitología (FV) son enviados 17 tractos digestivos, sometiendo el contenido a sucesivas sedimentaciones, hallándose: Deletrocephalus dimidiatus, Monoecocestus sp. y un cestodo aún no identificado. En las plumas es hallado el piojo Struthiolipeurus. Se enfatiza la importancia que tiene en salud pública la presencia de Mycobacterium y Salmonella. Por otra parte los parásitos enumerados plantean la necesidad de su control.

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Publicado

2004-03-01

Cómo citar

Giossa, G., Trenchi, H., Castro Ramos, M., Morgades, D., Souza, G. de, Castro, O. ., … Venzal, J. (2004). Hallazgos bacteriológicos y parasitológicos en una faena de ñandú (Rhea americana). Veterinaria (Montevideo), 39(154), 11–16. Recuperado a partir de https://revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/475

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