Evocando para avanzar, con justicia y amor profesionales
Palabras clave:
Asociaciones profesionales, Historia veterinaria, FrigoríficosResumen
En el año 1903 se funda el establecimiento “La Frigorífica Uruguaya” y en diciembre de 1904 realiza sus primeras faenas de vacunos y lanares, haciendo su primer embarque de productos congelados en marzo de 1905, en el vapor inglés “Sussex”, con destino a Londres…