La avicultura en el Uruguay

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Resumen

Accediendo gustosamente a la solicitud de la Sociedad de Avicultores y Cunicultores del Uruguay, que tan dignamente preside el Dr. Julio Arocena Folle, he elegido para tratar un tema que tenga interés nacional, deseando vivamente que mis palabras puedan dejar, aunque más no sea una inquietud, un pequeño estímulo o simplemente una esperanza en aquellos esforzados cultores de las aves que tantos sinsabores han pasado y que luchan denodadamente para llegar a su merecido triunfo, y también poder dejar en el ánimo de los amantes a las aves, una luz o una chispa que aliente el abrigado anhelo de poder cultivar en el futuro sus aves con éxito económico.