da Silva, Ayrton, et al. «Ácidos Grasos De glicerolípidos Y glicerofosfolípidos En Yema De Huevos Procedentes De Un Sistema De producción Free Range». Veterinaria (Montevideo), vol. 61, n.º Suplemento 1, abril de 2025, p. 219, https://revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/1420.