Casal, A., Soca, P. y Carriquiry, M. (2017) «Masa y composición de la canal y de los órganos en vacas de carne puras y cruza pastoreando diferentes ofertas de forraje de campo natural», Veterinaria (Montevideo), 53(206), pp. 25–34. Disponible en: https://revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/100 (Accedido: 11 agosto 2022).