Bertullo, E. . (1981) «Recuento estandar en placa (Aerobic Plate Count) en productos de la pesca», Veterinaria (Montevideo), 17(78), pp. 141–143. Disponible en: https://revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/1025 (Accedido: 16 julio 2024).