Bertacchi, M. (2017) “Descripción e Incidencia de Coloraciones Anómalas en Tripas Bovinas Saladas prontas para su Comercialización”, Veterinaria (Montevideo), 53(206), p. 4–8. Disponível em: https://revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/96 (Acesso em: 9 novembro 2026).