Sánchez, E. (2025) «Características sensoriales de la carne de pollos de engorda Ross y de machos ligeros Leghorn», Veterinaria (Montevideo), 61(Suplemento 1), p. 198. Disponible en: https://revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/1450 (Accedido: 9 mayo 2025).